Spaghetti mit Petersilien-Walnuss-Pesto - Rezept By Sheeva1960

Spaghetti mit Petersilien-Walnuss-Pesto - Rezept durch Sheeva1960

Folgendes ist Spaghetti mit Petersilien-Walnuss-Pesto - Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Spaghetti mit Petersilien-Walnuss-Pesto - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 gr.	Spaghetti
50 gr.	Walnusskerne
1 Bund	Petersilie
1	Knoblauchzehe
50 gr.	Bergkäse
100 ml	Olivenöl
	Salz und Pfeffer

Vorbereitung für Spaghetti mit Petersilien-Walnuss-Pesto - Rezept

1. Die Walnusskerne in einer Pfanne ohne Fett ca.5 Min.unter Rühren rösten .
2. Petersilie waschen und trocken schütteln .Bergkäse fein reiben .Walnusskerne ,Käse ,Knoblauchzehe (war in Olivenöl eingelegt)und Olivenöl grob pürieren .Mit Salzund Pfeffer abschmecken .
3. Inzwischen die Nudeln im kochenden Salzwasser nach Packungsanweisung garen.Abgießen ,dabei ca.50 ml Nudelwasser auffangen .Nudeln ,Pesto und Nudelwassermischen .Auf Tellern verteilen und zum anrichten mit ein paar Walnusskernen und mit etwas Bergkäse bestreut servieren .

Spaghetti mit Petersilien-Walnuss-Pesto - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.12.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1892 (452)
Eiweiß	12,3 g
Kohlenhydrate	48,9 g
Fett	23,0 g

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