Puten-Champignon-Ananas-Curry,dazu Apfel-Sellerie-Salat - Rezept geschrieben von GINA-ANNA
Folgendes ist Puten-Champignon-Ananas-Curry,dazu Apfel-Sellerie-Salat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Puten-Champignon-Ananas-Curry,dazu Apfel-Sellerie-Salat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Esslöffel | Butterschmalz |
| 1 Stk. | Zwiebel gewürfelt |
| 300 g | Putenbrust |
| 1 Dose | Champignons |
| 1 Teelöffel | Diät Würze |
| oder | |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 1,5 Teelöffel | Curry |
| 0,5 Dose | Ananas Konserve |
| 100 ml | Ananassaft |
| 100 ml | Rama Cremefine |
| 1 Teelöffel | Senf mittelscharf |
| 1 Teelöffel | Vollkornmehl |
| Beilage: | |
| 1 Tasse | Reis |
| Salz grob | |
| Gewürz-Mischungen | |
| Zimt,Kardamom,Piment.Chilli | |
| Apfel-Selleriesalat |
Vorbereitung für Puten-Champignon-Ananas-Curry,dazu Apfel-Sellerie-Salat - Rezept
- Champignons halbieren.
- Putenbrust in Streifen schneiden.
- Reis im Salzwasser garen.Ca 20 Min.
- Butterschmalz in eine heiße Pfanne,zwiebeln rein anbraten,dann
- Putenbrust (ca 200 g) und Curry ,danach Champignons und Ananas
- Rama Cremefine & Ananassaft aufgießen reduzieren, abschmecken.
- Ich habe die Soße etwas abgebunden.
- Im Salat wiederholt sich der Süße Geschmack
- Sellerie schälen,raspeln Zitronensaft,Apfel schälen,Kerngehäuse weg raspeln,Zitronensaft.Salz & Pfeffer,1 Prise Zucker.mindestens 2 Std.ziehen lassen.Steht im KB
- Diät-würze kann durch Salz ersetzt werden !!
Puten-Champignon-Ananas-Curry,dazu Apfel-Sellerie-Salat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 900 (215) |
| Eiweiß | 13,8 g |
| Kohlenhydrate | 19,5 g |
| Fett | 9,0 g |
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