Hausgemachte Spätzle (Grundrezept) - Rezept Gesendet von irsima60

Hausgemachte Spätzle (Grundrezept) - Rezept von irsima60

Hier ist es Hausgemachte Spätzle (Grundrezept) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Hausgemachte Spätzle (Grundrezept) - Rezept

Zutaten für 2 Personen

200 g	Mehl
2	Eier
0,5 TL	Salz
1 EL	Butter
90 ml	lauwarmes Wasser

Vorbereitung für Hausgemachte Spätzle (Grundrezept) - Rezept

1. alle zutaten in eine rührschüssel füllen und mit dem löffel solange schlagen bis ein glatter teig entstanden ist.
2. oder weiter verarbeiten z. B.: http://www.kochbar.de/rezept/anzeigen/index/id/212793/Vegetarisch_Kaese_-_Spaetzle_mit_Roestzwiebeln.html
3. salzwasser in einem großen topf zum kochen bringen......die spätzleria auflegen und den teig portionsweisedurch die löcher in den topf streichen.
4. wenn die spätzle ober schwimmen sind sie fertig.......geht schnell........mit einer schaumkelle aus dem wasser nehmen
5. die butter erhitzen und die spätzle darin schwenken....... nach geschmack mit salz und pfeffer würzen
6. eine schöne beilage zu vielen gerichten

Hausgemachte Spätzle (Grundrezept) - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.12.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1586 (379)
Eiweiß	8,8 g
Kohlenhydrate	63,0 g
Fett	9,9 g

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