Bolognese Sauce - Rezept Durch koch40

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    Hier ist es Bolognese Sauce - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von koch40 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bolognese Sauce - Rezept


    Bolognese Sauce - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    2 Päckchen Passierte Tomaten
    500 g Rinderhack
    2 Knoblauchzehen
    1 große Zwiebel
    4 EL Ajvar
    1 rote Chilischote
    1 TL Zucker
    1 Rote geschälte Paprikaschote
    Salz
    Olivenöl
    1 TL Paprikapuver süß


    Vorbereitung für Bolognese Sauce - Rezept


    1. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauch fein hacken und mit den Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen. Rinderhack dazu mit Salz und Paprikapulver würzen und scharf anbraten. Passsierte Tomaten dazu und mit Ajvar aufkochen.Chili fein hacken und mit dem Zucker in die Sauce geben und nochmals aufkochen.



    Bolognese Sauce - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.07.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 741 (177)
    Eiweiß 16,7 g
    Kohlenhydrate 2,6 g
    Fett 11,2 g


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