BiNe` S KARTOFFEL - HACK - AUFLAUF - Rezept geschrieben von Bine13100
Hier ist es BiNe` S KARTOFFEL - HACK - AUFLAUF - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Bine13100 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
BiNe` S KARTOFFEL - HACK - AUFLAUF - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Pellkartoffeln, in Scheiben |
| 500 Gramm | Hackfleisch |
| 1 | Zwiebel, gewuerfelt |
| 2 | Knoblauchzehen gehackt |
| 350 Gramm | Weisskraut, gehobelt |
| 100 Gramm | Paprika rot, gewuerfelt |
| 100 Gramm | Aubergine, gewuerfelt |
| 6 | Cocktailtomaten, halbiert |
| 1 | Chili halbiert, in Ringe |
| Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian | |
| TOMATENSOSSE : | |
| 200 ml | Bouillon |
| 120 Gramm | Tomatenmark |
| 100 ml | Milch |
| 100 Gramm | Schmand |
| Salz, Pfeffer, Basilikum, Oregano | |
| ------------- | ---------------------------------------------- |
| 200 Gramm | Kæse, gerieben |
ZUBEREITUNG BiNe` S KARTOFFEL - HACK - AUFLAUF - Rezept
- Eine Auflaufform einfetten, Kartoffeln in der Form verteilen & mit Salz, Pfeffer, Rosmarin & Thymian wuerzen.
- Hackfleisch mit Aubergine & Paprika anbraten & salzen & pfeffern & ueber die Kartoffeln geben.
- Zwiebeln, Knoblauch & Chili anbraten & das Kraut ca. 5 min. mit anduensten.Kraut ueber den Hack geben & Cocktailtomaten darauf verteilen.
- Die Tomatensosse herstellen & ueber den Auflauf giessen.
- Kartoffel - Hack - Auflauf mit Kæse bestreuen & 30 min. bei 170 Grad backen.
BiNe` S KARTOFFEL - HACK - AUFLAUF - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 653 (156) |
| Eiweiß | 11,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Fett | 11,6 g |
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