Tortenboden ohne Fett - Schneller Biskuitboden - Rezept von loewe_bs

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    Folgendes ist Tortenboden ohne Fett - Schneller Biskuitboden - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tortenboden ohne Fett - Schneller Biskuitboden - Rezept


    Tortenboden ohne Fett - Schneller Biskuitboden - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    3 Eier
    3 Esslöffel Wasser
    125 g Zucker
    125 g Mehl
    1 Teelöffel Backpulver


    Vorbereitung für Tortenboden ohne Fett - Schneller Biskuitboden - Rezept


    1. Die ganzen Eier mit Wasser schaumig schlagen. Dann die restlichen Zutaten dazugeben und alles miteinander verrühren.
    2. Den Teig in eine gefettete und mit Semmelbröseln ausgestreute Obstkuchenform geben und ca.20 Minuten bei 200°C im vorgeheizten Backofen backen.
    3. Den gestürzten und abgekühlten Tortenboden auf eine Tortenplatte legen und mit dem vorbereiteten Obst, z. B. Erdbeeren, belegen. Einen Tortenring daherrum setzen. Wir essen gerne einen hohen Obstkuchen mit viel Guss. Deshalb verwende ich immer 3 Beutel Tortenguss-Pulver für 3/4 Liter Flüssigkeit und ganze Früchte. Nach Packungsanleitung den Tortenguss zubereiten und über die ganzen Früchte geben. Kühl stellen. Vor dem Servieren den Tortenring entfernen.
    4. Noch ein Tipp von mir, wenn ich den Tortenring um den Boden gelegt habe, streue ich vonn innen um den Rand immer Semmelmehl, das verschließt dann noch die kleinen Lücken wo der Tortenguss evtl. entweichen könnte.



    Tortenboden ohne Fett - Schneller Biskuitboden - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.04.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1189 (284)
    Eiweiß 3,9 g
    Kohlenhydrate 65,4 g
    Fett 0,4 g


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