Kartoffeln auf dem Spieß - Rezept durch Kleckerlecker
Folgendes ist Kartoffeln auf dem Spieß - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kleckerlecker geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kartoffeln auf dem Spieß - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 12 | kleine Kartoffeln, z.B. Drillinge |
| 1 EL | Öl |
| 1 Zehe | Knoblauch |
| 1 Zweig | frischer Rosmarin |
| grobes Meersalz |
ZUBEREITUNG Kartoffeln auf dem Spieß - Rezept
- Die Kartoffeln im Salzwasser fast gar kochen, abgießen und abkühlen lassen.
- Öl in eine kleine Schüssel geben. Knoblauch von der Schale befreien und zum Öl pressen. Rosmarin kurz abbrausen, trockenschütteln und die Nadeln abmachen. Diese mit der Schere in das Öl schneiden. Alles vermengen.
- Die Kartoffeln halbieren und auf Metallspieße schieben. Anschließend mit der Marinade bestreichen. Ca. 1 Stunde ziehen lassen.
- Auf dem Grill schön kross grillen und vor dem Servieren mit groben Meersalz bestreuen.
Kartoffeln auf dem Spieß - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 925 (221) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 25,0 g |
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