Hacksteak mit Schafskäe und Baccon Pilzen - Rezept geschrieben von Angi54
Hier ist es Hacksteak mit Schafskäe und Baccon Pilzen - Rezept. Dieses Rezept von Angi54 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hacksteak mit Schafskäe und Baccon Pilzen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
400 g. | Hackfleisch gemischt |
1 Stück | Zwiebel gehackt |
1 Stück | Brötchen |
1 Stück | Ei |
80 g. | Schafskäse |
100 g. | Baccon |
150 g. | Stockschwämmchen, Glas |
50 ml. | Cremefine |
Fleischgewürz | |
1 Eßl. | Petersilie gehackt |
Öl | |
Salz |
Vorbereitung für Hacksteak mit Schafskäe und Baccon Pilzen - Rezept
- Brötchen einweichen, danach gut ausdrücken.Hackfleisch, Brötchen, Ei, Zwiebel und Petersilie vermengen, mit Fleischgewürz abschmecken,Fleischmasse teilen.
- Fleischmasse nochmal teilen und 4 flache Frikadellen machen, Schafskäse auf 2 Frikadellenlegen, die anderen 2 Frikadellen darauf legen und die Ränder andrücken.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hacksteaks darin von beiden Seiten langsam braten ( ca. 15Minuten.
- Stockschwämmchen abschütten, Bacconscheiben kurz in einer Pfanne anbraten, Stockschwämmchen mit in die Pfanne geben, mit Cremefine ablöschen und leicht salzen.
- Hacksteak auf Teller anrichten, Pilze und Baccon darüber geben.
- War sehr lecker.
Hacksteak mit Schafskäe und Baccon Pilzen - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 04.02.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
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