Dessert "Eierlikör-Mousse" - Rezept von nanuuk
Folgendes ist Dessert "Eierlikör-Mousse" - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von nanuuk geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Dessert "Eierlikör-Mousse" - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 5 | Eigelb |
| 90 g | Zucker |
| 100 ml | Eierlikör |
| 5 Blatt | Gelatine |
| 500 g | Sahne |
ZUBEREITUNG Dessert "Eierlikör-Mousse" - Rezept
- EIgelbe mit Zukcer schaumig rühren. Eierlikör dazu. Gelatine nach Packungsanelitung auflösen, 2 EL der Creme zur Gelatine, dann Gelatine-Mischung in Eierlikör-Creme einrühren. Vor dem Gelieren die Sahne steifschlagen, unterheben. 6-8 Stunden kühlen
Dessert "Eierlikör-Mousse" - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1323 (316) |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Kohlenhydrate | 18,1 g |
| Fett | 22,4 g |
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