Weißbrot - Rezept Von Einsendungen moniundpeter

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  • Weißbrot - Rezept geschrieben von moniundpeter

    Folgendes ist Weißbrot - Rezept. Dieses Rezept von moniundpeter geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Weißbrot - Rezept


    Weißbrot - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg Mehl
    1 Würfel Hefe
    1 Teel Zucker
    1 Teel Salz
    3 Eier
    400ml lauwarme Milch


    Vorbereitung für Weißbrot - Rezept


    1. Alle Zutaten müssen Zimmertemperatur haben. Mehl in eine Schüssel geben in der Mitte eine Mulde machen und Hefe reinbröseln etwas lauwarme Milch angiessen und an einem warmen Ort 10 min ruhen lassen abgedeckt.
    2. Restliche Zutaten zugeben und mit Knethaken alles gut vermengen bis sich der Teig locker vom Schüsselrand hebt. Den Teig eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.Kastenformen fetten und mehlen den Teig hineingeben und bei 180Grad 50min backen.



    Weißbrot - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.06.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1436 (343)
    Eiweiß 10,0 g
    Kohlenhydrate 72,3 g
    Fett 1,0 g


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