Spaghetti und Co.: Red Hot Chili - Rezept geschrieben von schade5900
Folgendes ist Spaghetti und Co.: Red Hot Chili - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von schade5900 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spaghetti und Co.: Red Hot Chili - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Spaghetti |
| 350 gr. | Hackfleisch gemischt |
| 400 gr. | Tomaten gewürfelt |
| 200 ml | Tomatensaft |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| 2 Stk. | Knoblauchzehen |
| 2 EL | Olivenöl extra vergine |
| Jodiertes Salz | |
| Pfeffer schwarz | |
| Chilipulver | |
| Kräutermischung italienisch | |
| Zucker | |
| 50 gr. | Parmesan |
Vorbereitung für Spaghetti und Co.: Red Hot Chili - Rezept
- Die Sparghetti in reichlich kochendem Salzwasser nach der Packungsanweisung garen, abgießen abschrecken, abtropfenlassen.
- Die Zwiebel und die Knoblauchzehen abziehen und fein würfeln.2 EL Olivenöl erhitzen, die Zwiebeln den Knoblauch und das Hackfleisch darin anbraten, die Dose stückige Tomaten, den Tomatensaft und den Tomatenmark zugeben und ca. 10 min. bei milder Hitze köcheln lassen.
- Die Soße mit Salz, Pfeffer, Chilipulver, den Italienischen Kräuter und Zucker pikant abschmecken, die Spaghetti auf Tellern anrichten die Soße darübergeben und mit Parmesan überstreuen und servieren.
Spaghetti und Co.: Red Hot Chili - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 879 (210) |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Kohlenhydrate | 23,0 g |
| Fett | 8,6 g |
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