Sloppy Joe - Rezept Gesendet von smilesabbi

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    Hier ist es Sloppy Joe - Rezept. Dieses Rezept von smilesabbi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Sloppy Joe - Rezept


    Sloppy Joe - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 gr. Rinderhackfleisch
    0,5 Tüte Zwiebelsuppe
    Pfeffer
    1 EL Senf
    2 EL Barbecue-Grillsoße
    4 EL Tomatenketchup
    6 Hamburgerbrötchen


    Vorbereitung für Sloppy Joe - Rezept


    1. Hackfleisch mit dem Zwiebelsuppen-Pulver vermengen, Pfeffern und langsam in einer Pfanne anbraten.
    2. Das angebratene Fleisch in ein großes Sieb geben um das Fett abtropfen zu lassen. Anschließend das Fleisch wieder in die Pfanne geben.
    3. Nun Senf, Barbecuesoße und Ketchup hinzugeben. Falls nötig mit ein wenig Wasser (Maximal 1 Tasse) aufgießen. Das Ganze dann für ca 5 Minuten einreduzieren/ sanft köcheln lassen.
    4. Die Masse sollte eine Bolognese-Soße-artige Konsistenz haben, aber nicht tropfen, damit sie nicht vom Burger fällt.
    5. Wer mag, kann auf das untere Brötchenteil eine Scheibe Käse legen, dann die Masse drauf, kurz warten bis der Käse zerlaufen ist.
    6. Das Gemisch sollte für 4-6 Burger reichen. Pro Person rechnet man 1-2 Burger. Kinder werden mit 1 zufrieden sein.
    7. Tipp: Hamburgernbrötchen sind am luftigsten und lockersten, wenn man sie aufgeschnitten für 10-15 Sekunden in der Mikrowelle erhitzt.



    Sloppy Joe - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.07.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 774 (185)
    Eiweiß 15,9 g
    Kohlenhydrate 6,5 g
    Fett 10,6 g


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