Hähncheninnenfilets - Rezept von wollytheduck

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    Hier ist es Hähncheninnenfilets - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von wollytheduck geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähncheninnenfilets - Rezept


    Hähncheninnenfilets - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    350 g Hähncheninnenfilets
    1 Stück Zwiebel groß
    1 Stück Mandarine
    1 EL Pfeffersenf
    1 TL (gestrichen) Steakpfeffer
    1 EL Rapsöl
    Salz


    ZUBEREITUNG Hähncheninnenfilets - Rezept


    1. Die Zwiebel würfeln.
    2. Die Mandarine auspressen, es darf ruhig Fruchtfleisch dabei sein.
    3. Die Zwiebelstücke in Rapsöl glasig dünsten, dann die Filets auflegen.
    4. Da sich alles bei mittlerer Hitze abspielt, gibt es keine Röstaromen.
    5. Hähnchen wenden, kurze Zeit später Saft, Senf (ich hatte einen mittelscharfen mit grünem Pfeffer drin) und Pfeffer zugeben und verrühren.
    6. Wenige Minuten bei geschlossenem Deckel ziehen lassen.
    7. Mit Salz abschmecken.



    Hähncheninnenfilets - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.12.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 988 (236)
    Eiweiß 1,8 g
    Kohlenhydrate 1,3 g
    Fett 25,3 g


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