Fleisch: Karpernfleisch - Rezept By schade5900

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    Hier ist es Fleisch: Karpernfleisch - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von schade5900 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fleisch: Karpernfleisch - Rezept


    Fleisch: Karpernfleisch - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    500 gr. Schweine Bratenfleisch
    30 gr. Mehl
    1 Dose Kapern
    2 EL Sonnenblumenöl
    35 gr. Margarine
    0,25 Liter Fleischbrühe
    1 TL Paprika edelsüß
    Jodiertes Salz
    Pfeffer schwarz
    Basilikum Gewürz
    1 mittelgroß Zwiebel gewürfelt


    Vorbereitung für Fleisch: Karpernfleisch - Rezept


    1. Das Schweinefleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.Im Bräter das Öl erhitzen und die Fleischwürfel Zwiebel darin braun braten, mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen.
    2. 1/4 Liter Wasser zugießen und alles etwa 1h schmoren lassen.Die Kapern 10 min vor ende mitgaren.Aus Mehl, Margarine und der Fleischbrühe eine helle Soße bereiten und das Kapernfleisch damit binden. Mit dem Paprika bestreut servieren.
    3. Guten Appetit und viel Spaß bei der Zubereitung



    Fleisch: Karpernfleisch - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 929 (222)
    Eiweiß 1,5 g
    Kohlenhydrate 6,9 g
    Fett 21,3 g


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