Ebly in scharfer Tomatensoße ... - Rezept Gesendet von Cookies

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    Bilder für Ebly in scharfer Tomatensoße ... - Rezept


    Ebly in scharfer Tomatensoße ... - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    etwas Zwiebel
    Fett zum Braten
    50 Milliliter Tomatenketchup
    30 Milliliter Wasser
    0,5 Teelöffel (gestrichen) Zucker
    0,5 Teelöffel Oregano getrocknet
    0,25 Teelöffel ... oder mehr Harissapaste
    1 Beutel Ebly
    Salz
    1 Bratwurst
    4 Holz - Schaschlikspieße
    Fett zum Braten
    4 Basilikumblätter
    Basilikum


    ZUBEREITUNG Ebly in scharfer Tomatensoße ... - Rezept


    1. Zwiebel in kleine Würfel schneiden. In heißen Fett glasig dünsten.Tomatenketchup, Wasser und Zucker dazu geben. Unter Rühren kurz aufkochen.Zwei Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen. Vom Herd nehmen.Oregano und Harissapaste unterrühren.
    2. Ebly nach Packungsanweisung kochen.Die Hälfte davon mit der Tomatensoße vermengen.Die andere Hälfte anderweitig verbrauchen ... ;-)
    3. Bratwurst waschen und abtrocknen.Jeweils zwei Schaschlikspieße von beiden Seiten in die Mitte der Bratwurst stecken (beim nächsten Mal würde ich eher jeweils drei nehmen).
    4. Die Wurst in etwa 1,5 bis 2 cm breiten Abständen "durchschneiden" . Die Schaschlikspieße verhindern das Ganz - Durchschneiden ;-) Schaschlikspieße vorsichtig heraus ziehen und Bratwurst in heißen Fett braten.
    5. Ebly zusammen mit der Bratwurst anrichten.Basilikumblätter waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden. Darüber streuen.Mit Basilikum garnieren.



    Ebly in scharfer Tomatensoße ... - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.03.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 284 (68)
    Eiweiß 1,2 g
    Kohlenhydrate 15,0 g
    Fett 0,3 g


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