Mandarinen - Blechkuchen - Rezept By cremschnittchen

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    Hier ist es Mandarinen - Blechkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von cremschnittchen geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mandarinen - Blechkuchen - Rezept


    Mandarinen - Blechkuchen - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    4 Eier
    200 g Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    1 Prise Salz
    100 ml Oel
    200 ml Sprudelwasser
    330 g Mehl
    0,5 Päckchen Backpulver
    *************************
    3 Dosen Mandarinen
    3 Päckchen Tortenguss klar
    ************************
    600 ml Sahne
    3 Päckchen Sahnesteif
    250 g Crème fraîche
    ************************
    50 g Mandelplättchen
    *********************
    1 Dose Mandarinen
    2 EL Zucker - Zimt - Gemisch


    ZUBEREITUNG Mandarinen - Blechkuchen - Rezept


    1. Eier, Zucker und Vanillezucker zu einem schönen sämigen Schaum schlagen( ca. 10 MInuten)Mehl, Backpulver sieben und mit Oel, Sprudel nach und nach dazu geben,
    2. auf ein mit Backpapier ausgelegtes, rechteckiges Blech streichen und bei 180° 35 Minuten abbacken und dann auskühlen lassen, Kuchen auf dem Blech lassen,
    3. in der Zwischenzeit 3 Dosen Mandarinen mit Saft in einen Topf geben und mit Mixstab ( können auch noch Stückchen drin bleiben) pürrieren,
    4. mit dem Tortenguss laut Anweisung abbinden, beim Abkühlen öfter umrühren, wenn ausgekühlt auf den Kuchen geben,Mandelplättchen in Pfanne hellbraun rösten und auskühlen lassen
    5. Sahne schlagen und langsam Sahnesteif einrieseln lassen, mit Schneebesen die Créme fraiche unterheben und auf den Guss geben,letzte Dose Mandarinen absieben und trocknen lassen
    6. Mandelplättchen auf der Sahne verteilen und das Zucker - Zimtgemisch auf dem Kuchen verteilen,Mandarinen willkürlich auf dem Kuchen verteilen



    Mandarinen - Blechkuchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.07.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1339 (320)
    Eiweiß 3,1 g
    Kohlenhydrate 27,6 g
    Fett 22,0 g


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