Kürbisrösti - Rezept von WILDE1
Hier ist es Kürbisrösti - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von WILDE1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kürbisrösti - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Kürbis |
| 200 gr. | Kartoffel geschält frisch |
| 4 | Eier |
| 0,5 TL | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer weiß |
| 4 TL | Hasselnüsse gehackt |
| 2 TL | Rosinen |
ZUBEREITUNG Kürbisrösti - Rezept
- Kürbis putzen,waschen und mit den Kartoffeln grob reiben.Mit Eiern,Nüssen und Rosinen sowie Salz und weißem Pfeffer nach Geschmack gut verrühren.Aus der Masse im heißen Öl portionsweise 16 Rösti ausbacken.
Kürbisrösti - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.09.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 200 (48) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 9,7 g |
| Fett | 0,1 g |
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