Kürbiskuchen - Rezept By Elchipanzi

Kürbiskuchen - Rezept durch Elchipanzi

Folgendes ist Kürbiskuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Elchipanzi geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Kürbiskuchen - Rezept

Zutaten für 5 Personen

2 Stk.	Eier
250 g	Puderzucker
125 ml	Erdnussöl
300 g	gekochte Kürbisstücke
260 g	Mehl
1 Tl	Backpulver
1 Tl	Salz
0,1 Tl	Muskat
0,1 Tl	Zimt
0,1 Tl	Piment
70 g	gemahlene Mandeln
	Butter o. Margarine für die Form

ZUBEREITUNG Kürbiskuchen - Rezept

1. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Dabei das Öl langsam dazugeben. Die Kürbisstücke pürieren und unter den Teig geben. Mehl, Backpulver, Salz, Muskat, Zimt und Piment mischen und portionsweise unter die Masse mengen. Anschließend die gemahlenen Mandeln dazugeben. Eine Kastenform mit Butter einfetten und den Teig einfüllen. Bei ca. 180 Grad eine Stunde backen.

Kürbiskuchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	150
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.07.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1934 (462)
Eiweiß	4,1 g
Kohlenhydrate	67,3 g
Fett	19,5 g

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