Grüner Salat mit Zitronen-Löwenzahn-Dressing und Schnittlauch-Blüten - Rezept geschrieben von Tandora
Hier ist es Grüner Salat mit Zitronen-Löwenzahn-Dressing und Schnittlauch-Blüten - Rezept. Dieses Rezept von Tandora geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Grüner Salat mit Zitronen-Löwenzahn-Dressing und Schnittlauch-Blüten - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Kopf | grünen Salat, gut waschen |
| 3 | Schnittlauch-Blüten, abzupfen |
| 15 Halme | Schnittlauch |
| DRESSING: | |
| 1 | Zitrone, davon den Saft |
| 1 Schuß | Büchsenmilch |
| 2 EL | Löwenzahn-Sirup, in meinem KB |
| Salz, Pfeffer | |
| etwa | Estragon, nach Belieben |
| 1 EL | Walnuss-Öl |
ZUBEREITUNG Grüner Salat mit Zitronen-Löwenzahn-Dressing und Schnittlauch-Blüten - Rezept
- Salat gut abtropfen lassen #### Die Blüten-Blätter vom Schnittlauch auszupfen, ####Die Halme mit der Schere in Röllchen schneiden.
- Dressing: #################################Zitro-Saft mit B-Milch gut verquirlen, ### Sirup einträufeln lassen, ### wieder gut verquirlen. ###Gewürze einstreuen, ### Öl unterschlagen. ##### Einen Teil der Röllchen & Blütenblätter einrühren.
- In einer Schüssel, ::::Salat und Dressing abwechselnd einfüllen ###Zum Schluss Dressing darüber träufeln und Rest Schnittlauch und Blüte darüber streuen
- Guten Appetit!
Grüner Salat mit Zitronen-Löwenzahn-Dressing und Schnittlauch-Blüten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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