Fleisch : Currygeschnetzeltes mit Ananas - Rezept durch dickerle
Hier ist es Fleisch : Currygeschnetzeltes mit Ananas - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von dickerle geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Fleisch : Currygeschnetzeltes mit Ananas - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 750 g | Geschnetzeltes v. Kalb |
| 1 rote | Paprika |
| 1 kl. Dose | Ananas |
| Curry, Curry Madras | |
| Salz, Pfeffer | |
| 1 Fl. | Cremefine zum Kochen |
| etwas | Butterschmalz |
| etwas | Soßenbinder hell |
ZUBEREITUNG Fleisch : Currygeschnetzeltes mit Ananas - Rezept
- Butterschmalz erhitzen, Fleisch darin anbraten. Mit den Currysorten, Salz und Pfeffer würzen.
- Ananas aus der Dose abgießen, dabei den Saft auffangen. Ananans in Stückchen schneiden. Paprika putzen und in Streifen schneiden.
- Beides zum Fleisch geben und kurz mitbraten. Mit Cremefine und Saft ablöschen. Kurz aufkochen und dann noch ca. 10 Min. köcheln lassen.Sollte die Soße noch etwa zu dünn sein, etwas Soßenbinder unterrühren und nochmals abschmecken.
- Habe dieses Mal Wildreis dazu gekocht.
Fleisch : Currygeschnetzeltes mit Ananas - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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