Pak Choi mit Paprika - Rezept durch wollytheduck
Hier ist es Pak Choi mit Paprika - Rezept. Dieses Rezept von wollytheduck geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Pak Choi mit Paprika - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 gr. | Pak Choi Senfkohl |
| 2 Stück | Spitzpaprika rot |
| 1 Stück | Tomate |
| 1 EL | Öl |
| 1 TL (gestrichen) | Steakpfeffer |
| 1 TL (gestrichen) | Paprikapulver scharf |
| Salz |
ZUBEREITUNG Pak Choi mit Paprika - Rezept
- Die Blätter vom Pak Choi abschneiden und beiseite legen.
- Pak Choi und Paprika in gleich große Stücke schneiden.
- Die Tomate in kleine Würfel schneiden.
- Pak Choi und Paprika im Wok oder in einer Pfanne bei großer Hitze ca. 5 Minuten braten und dabei häufig rühren.
- Die Tomatenwürfel zugeben und mit Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Sobald die Tomaten etwas Saft abgeben die zerrupften Pak Choi Blätter zugeben. Diese sollen zusammenfallen.
- Vor dem Servieren mit Salz abschmecken.
Pak Choi mit Paprika - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 364 (87) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 8,1 g |
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