Hähnchenkeulen mal süß-sauer - Rezept von birgit456
Folgendes ist Hähnchenkeulen mal süß-sauer - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von birgit456 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hähnchenkeulen mal süß-sauer - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 stk | Ingwer |
| 2 EL | Apfelessig |
| 2 EL | Sojasoße |
| 4 EL | Öl |
| 1 | rote Paprikaschote |
| 1 | gelbe Paprikaschote |
| Cayennepfeffer nach Geschmack | |
| 4 | Hähnchenkeulen |
| 2 EL | flüssiger Honig |
Vorbereitung für Hähnchenkeulen mal süß-sauer - Rezept
- Zur Marinade den Ingwer schälen und fein reiben. Essig ,Öl, Sojasoße und Ingwer gut verrühren und mit Cayennepfeffer kräftig würzen.
- Paprika halbieren und entkernen . Hähnchenkeulen und Paprika mit der Marinade einstreichen und die restliche Marinade darüber verteilen.
- Etwa 4 Std. durchziehen lassen und einmal in der Marinade wenden. Dann herausnehmen und abtropfen lassen.
- Auf dem vorgeheizten Grill von jeder Seite ca. 20 min. knusprig grillen Wer will kann auch die Paprika kurz mit grillen.
- Zum Schluß das Fleisch mit dem Honig beträufeln . Dazu ein gegrilltes Kräuterbaguette reichen.
Hähnchenkeulen mal süß-sauer - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1988 (475) |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Fett | 51,3 g |
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