Tomaten-Gurken Raita - Rezept geschrieben von Marianne1
Folgendes ist Tomaten-Gurken Raita - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Marianne1 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Tomaten-Gurken Raita - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 | Salatgurke mittelgroß |
| 2 | feste, mittelgroße Tomaten |
| 1 | Zwiebel mittelgroß |
| 300 g | Joghurt |
| 1 TL | Kreuzkümmel |
| Salz | |
| 1 EL | Öl |
| 1 TL | Senfsamen |
Vorbereitung für Tomaten-Gurken Raita - Rezept
- Gurke waschen, schälen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. Tomaten waschen, vierteln, vom Stielansatz befreien und in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Zwiebel schneiden und würfeln.
- Joghurt in eine Schüssel geben. Gurke, Tomaten, Zwiebel, Kreuzkümmel und Salz zugeben und alles gut verrühren.
- In einer kleinen Pfanne Öl erhitzen, Senfsamen hineingeben ( Vorsicht- die Samen springen) . Bei mittlerer Hitze kurz rösten und sofort zu den anderen Zutaten in der Schüssel geben. Alles vorsichtig vermischen. Etwa 1 Stunde kühl stellen.
Tomaten-Gurken Raita - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 150 (36) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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