Pizzakatzes duftiger Pizzateig - Rezept von Pizzakatze
Folgendes ist Pizzakatzes duftiger Pizzateig - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pizzakatze geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pizzakatzes duftiger Pizzateig - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1000 g | Mehl:Typ 0 oder Typ 550 oder Dinkel 630 |
| 3 EL | Olivenöl |
| 500 ml | lauwarmes Wasser |
| 1 TL | Salz |
| 1 Würfel | frische Hefe |
Vorbereitung für Pizzakatzes duftiger Pizzateig - Rezept
- Die Hefe im lauwarmen Wasser-Olivenöl-Gemisch auflösen. Salz dazugeben. Das Mehl hineingeben...Den Teig in der Schüssel kneten, darf aber nicht zu trocken sein. Bei Bedarf noch Wasser nachgeben..Warten, bis der Teig ordentlich aufgegangen ist...Den Teig vor dem herausnehmen nicht mehr durchkneten. Den Teig gleich aus der Schüssel auf die Bleche verteilen und auswallen. Sollte nicht zu dünn sein. Der Teig reicht für 2 große Bleche. Die Backbleche reichlich mit Olivenöl einpinseln....Belag individuell: Als erstes dünnes Ausstreichen mit passierten Tomaten. Dann Belag nach Wunsch und Käse aus der Tüte oben drauf. Backofen auf 250 °C vorheizen. 15 Minuten Backzeit.
Pizzakatzes duftiger Pizzateig - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2775 (663) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 75,0 g |
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