Pfannengericht: Gedünsteter Grüner Spargel mit Garnelen - Rezept By widder1987

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    Bilder für Pfannengericht: Gedünsteter Grüner Spargel mit Garnelen - Rezept


    Pfannengericht: Gedünsteter Grüner Spargel mit Garnelen - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Gedünsteter Grüner Spargel
    1 EL Gewürzöl: Tomaten-Rosmarin-Öl aus mein KB
    100 Gramm Spargel grün
    75 ml Waldmeisterbowle
    mit Garnelen
    7 Stück Riesengarnelen tiefgekühlt
    Kräutersalz
    Pfeffer schwarz aus der Mühle


    Vorbereitung für Pfannengericht: Gedünsteter Grüner Spargel mit Garnelen - Rezept


    1. Spargel waschen, in untern Drittel schälen und in dünne schräge Scheiben teilen...Garnelen unter heißen Wasser waschen und trocken tupfen
    2. Öl mit etwas Pfeffer in einer Pfanne erhitzen...Spargelstücke ca. 2 Minuten anbraten und mit Waldmeisterbowle ablöschen...ca. 7 Minuten einreduzieren lassen...Riesengarnelen beifügen und mit in der restlichen Flüssigkeit dünsten...Pfeffern und Salzen...die Grünen Spargel-Garnelen-Pfanne ca. 3 Minuten schmoren lassen
    3. Auf einen flachen Teller anrichten und mit kräftigen Brot servieren



    Pfannengericht: Gedünsteter Grüner Spargel mit Garnelen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.06.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 75 (18)
    Eiweiß 2,0 g
    Kohlenhydrate 2,0 g
    Fett 0,2 g


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