Paprika mit Schmand - Rezept Gesendet von Schnuckel1311

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    Hier ist es Paprika mit Schmand - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schnuckel1311 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Paprika mit Schmand - Rezept


    Paprika mit Schmand - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 g Spitzpaprika
    400 g Creme Schmand
    1 Schuss Öl
    1 TL Paprika edelsüß
    1 Prise Salz
    1 Prise Knoblauch Pulver


    Vorbereitung für Paprika mit Schmand - Rezept


    1. Paprika im Backofen unter dem Grill oder auf der Herdplatte anbrennen. Die Haut soll sehr dunkel werden. Dann kann man sie gut häuten. Kurz abkühlen lassen und die Haut abziehen. Ein Loch in die Paprika drücken und ein wenig Salz in das Loch geben. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Paprika darin anbraten. Die Paprika auf einen Teller legen. Das Paprikapulver in das heiße Öl geben und kurz verrühren. Den Schmand dazugeben und gut verrühren, Mit Knoblauch und Salz abschmecken. Die Platte ausschalten, die Paprika in den Schmand legen und noch 5-10 Minuten ziehen lassen.
    2. Hauptspeise aus dem Kosovo.Dazu Frisches Fladenbrot.



    Paprika mit Schmand - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.10.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 623 (149)
    Eiweiß 1,9 g
    Kohlenhydrate 3,4 g
    Fett 14,2 g


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