Oma Löffel`s Süssigkeiten Konfekt = Pralinen Nougatkringel (mit Alkohol) - Rezept von cockingcool
Hier ist es Oma Löffel`s Süssigkeiten Konfekt = Pralinen Nougatkringel (mit Alkohol) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von cockingcool geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Oma Löffel`s Süssigkeiten Konfekt = Pralinen Nougatkringel (mit Alkohol) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Pralinen | |
| 1 Tafel | Blockschokolade Vollmilch |
| 5 cl | Grand Marnier |
| 20 Gramm | Nougat Rohmasse |
| 5 Gramm | aufgeschlagene Butter |
| 5 cl | Kondensmilch 10 % Fett |
| 5 cl | Kaffee kalt |
| Nüsse | |
| 20 Gramm | Pinienkerne frisch |
ZUBEREITUNG Oma Löffel`s Süssigkeiten Konfekt = Pralinen Nougatkringel (mit Alkohol) - Rezept
- Sie beginnen damit die Schokolade im Wasserbad zu schmelzen.
- Nun die Schoki etwas runterkühlen lassen und den Nougat der ebenfalls geschmolzen wurde kräftig unterheben.
- Die restlichen Zutaten (die vorher vermischt wurde) werden nun ebenfalls zügig unter die Schokolade gezogen.
- Legen sie zuerst ein paar der Pinenkerne in die Form. Jetzt die Masse in die Form füllen und streichen sie den Überfluss ab.
- Anschliessend die Form für ca. 2 Stunden in den Froster.
- Wer es gerne etwas crossig mag, kann die Pinienkerne kurz in etwas Zucker karamelisieren. Ich persönlich mache es halb und halb und mische den crossen Anteil in die Pralinenmasse.
- Guten Appetit und kulinarische Grüsse eure Biggi
Oma Löffel`s Süssigkeiten Konfekt = Pralinen Nougatkringel (mit Alkohol) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.05.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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