Mixed Pickles-Wurstsalat - Rezept von Hasi0104
Folgendes ist Mixed Pickles-Wurstsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hasi0104 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Mixed Pickles-Wurstsalat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 0,5 Glas | Mixed Pickles vom Inhalt je ein Tässchen voll |
| 1 | Fleischwurst |
| 0,5 | Paprikaschote rot |
| 0,5 | Paprikaschote gelb |
| 5 Esslöffel | Pilze - ganze Köpfe |
| 1 Teelöffel | Pfefferkörner grün eingelegt |
| 1 Esslöffel | Kapern |
| 2 Esslöffel | Majonäse |
| 2 Esslöffel | Tomaten-Olivensauce |
| 1 Teelöffel | Senf |
| Garam-Masala | |
| 3 S | Minzblätter fein gehackt |
| 3 | Petersilie fein gehackt |
ZUBEREITUNG Mixed Pickles-Wurstsalat - Rezept
- Als erstes die Majonäse herstellen dazu die 2 Eier trennen das Eigelb mit Sonnenblumenöl aufschlagen solange schlagen bis fest wird.
- Nun die Mixed Pickles in mundgerechte Stücke schneiden Paprika und Fleischwurst würfeln Pilzköpfe halbieren alles miteinander gründlich verrühren mit der Majo und der Tomaten-Olivensauce und dem Senf verrühren und mit Garam-Masala würzen ,die Pfefferkörner und die Kapern dazugeben mit frisch gehackten Kräutern bestreuen und 3 - 4 Stunden durchziehen lassen.Dazu gibt es Zwiebelbaguettes.
Mixed Pickles-Wurstsalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2072 (495) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 16,9 g |
| Fett | 46,8 g |
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