Mazu12-Cookies Oreo - Rezept Eingereicht von Mazu12

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    Folgendes ist Mazu12-Cookies Oreo - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mazu12 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mazu12-Cookies Oreo - Rezept


    Mazu12-Cookies Oreo - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Teig
    125 gr. Butter (weich) oder Margarine
    80 gr. Puderzucker
    50 gr. Kakao ungesüßt
    0,5 TL Vanille Aroma oder Vanilleextrakt
    125 gr. Mehl gesiebt
    1 Messerspitze Salz
    Füllung
    125 gr. Puderzucker
    80 gr. Mascarpone
    75 gr. weiche Butter
    1 Fläschchen Butter-Vanille Backaroma
    2 Päck. Vanillezucker


    ZUBEREITUNG Mazu12-Cookies Oreo - Rezept


    1. Teig:Butter (Margariene) schaumig rühren mit 1 EL Puderzucker.
    2. Kakaopulver, Salz, Vanille-Aroma oder Extrakt und mit Puderzucker gut verrühren.
    3. Mehl dazugeben und zu ein Keks Teig verkneten (leicht durchkneten). Für EINE Stunde kalt stellen.
    4. Mehl auf die Arbeitsfläche sieben und den Teig darauf dünn ausrollen (2-3 mm mit Alufolie).
    5. Aus der Teigplatte Kreise mit 2-4 cm Ø ausstechen.
    6. Auf Backblech mit Backpapier legen und bei 150°C für 10-15 min backen und abkühlen lassen!!!
    7. Füllung:Puderzucker, Mascarpone, weiche Butter, Butter-Vanille Backaroma und Vanillezucker solange rühren bis die Masse cremig geworden ist.
    8. Die Creme in ein Spritzbeutel oder (Gefrierbeutel untere Ecke abschneiden) füllen.
    9. Auf ein Keks etwas geben und ein zweiten Keks drauflegen und leicht andrücken.---Kühl aufbewahren---
    10. Wer mag kann noch 2 Blatt Gelatine, in der Creme, einarbeiten.



    Mazu12-Cookies Oreo - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.07.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1821 (435)
    Eiweiß 4,5 g
    Kohlenhydrate 51,5 g
    Fett 23,4 g


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