Kirsch-Puddingteilchen - Rezept Eingereicht von Leckerschnut

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    Folgendes ist Kirsch-Puddingteilchen - Rezept. Dieses Rezept von Leckerschnut geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kirsch-Puddingteilchen - Rezept


    Kirsch-Puddingteilchen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    300 ml Milch
    1 Päckchen Vanillepuddingpulver
    100 g Zucker
    250 g Magerquark
    300 g Mehl
    1 Päckchen Backpulver
    6 EL Öl
    1 Eigelb
    0,5 Glas Sauerkirschen
    100 g Aprikosenkonfitüre
    Saft v. einer 1/2 Zitrone


    Vorbereitung für Kirsch-Puddingteilchen - Rezept


    1. Kirschen gut abtropfen lassen.Puddingpulver nach Packunsanleitung kochen mit 220 ml Milch. Nach Fertigstellung 100 g Quark einrühren und kalt werden lassen.
    2. Mehl, Zucker, Backpulver, 80 ml Milch, Öl und Rest Quark verkneten. Teig ca. 40 x 40 cm ausrollen und in 10 x 10 große Stücke schneiden. Die Ecken zur Mitte klappen und jeweil einen guten EL Pudding in die Mitte geben. Die Kirschen in den Pudding drücken.
    3. Das Eigelb mit 1 EL Wasser verquirlen und die Teilchen damit bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei (175° - 190°) ca. 15 - 20 Min. backen.
    4. Aprikosenkonfitüre mit Zitronensaft erwärmen und nach Fertigbacken auf die noch warme Teilchen streichen.Übrigens: Pfirsichstreifen oder anderes Obst nach Wahl sind auch sehr lecker.......



    Kirsch-Puddingteilchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1172 (280)
    Eiweiß 6,1 g
    Kohlenhydrate 34,3 g
    Fett 13,0 g


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