Kirsch-Puddingteilchen - Rezept von Leckerschnut
Folgendes ist Kirsch-Puddingteilchen - Rezept. Dieses Rezept von Leckerschnut geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kirsch-Puddingteilchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
300 ml | Milch |
1 Päckchen | Vanillepuddingpulver |
100 g | Zucker |
250 g | Magerquark |
300 g | Mehl |
1 Päckchen | Backpulver |
6 EL | Öl |
1 | Eigelb |
0,5 Glas | Sauerkirschen |
100 g | Aprikosenkonfitüre |
Saft v. einer 1/2 Zitrone |
Vorbereitung für Kirsch-Puddingteilchen - Rezept
- Kirschen gut abtropfen lassen.Puddingpulver nach Packunsanleitung kochen mit 220 ml Milch. Nach Fertigstellung 100 g Quark einrühren und kalt werden lassen.
- Mehl, Zucker, Backpulver, 80 ml Milch, Öl und Rest Quark verkneten. Teig ca. 40 x 40 cm ausrollen und in 10 x 10 große Stücke schneiden. Die Ecken zur Mitte klappen und jeweil einen guten EL Pudding in die Mitte geben. Die Kirschen in den Pudding drücken.
- Das Eigelb mit 1 EL Wasser verquirlen und die Teilchen damit bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei (175° - 190°) ca. 15 - 20 Min. backen.
- Aprikosenkonfitüre mit Zitronensaft erwärmen und nach Fertigbacken auf die noch warme Teilchen streichen.Übrigens: Pfirsichstreifen oder anderes Obst nach Wahl sind auch sehr lecker.......
Kirsch-Puddingteilchen - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 27.02.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1172 (280) |
Eiweiß | 6,1 g |
Kohlenhydrate | 34,3 g |
Fett | 13,0 g |
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