Kartoffel- Karotten Eintopf mit Frankfurter - Rezept By michaelad1

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    Hier ist es Kartoffel- Karotten Eintopf mit Frankfurter - Rezept. Dieses Rezept von michaelad1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffel- Karotten Eintopf mit Frankfurter - Rezept


    Kartoffel- Karotten Eintopf mit Frankfurter - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Gemüse
    4 mittelgrosse Karotten gewürfelt
    6 große Kartoffeln gewürfelt
    1 Suppengemüse gewürfelt
    1 Zwiebel gewürfelt
    Tomatenmark
    Gewürze
    Thymian frisch gehackt
    Liebstöckel frisch geschnitten
    Salz und Pfeffer
    Fleisch
    nach Bedarf Frankfurter oder Extrawurst
    zum anbraten Öl oder Butter


    ZUBEREITUNG Kartoffel- Karotten Eintopf mit Frankfurter - Rezept


    1. 1. Zwiebel in Öl oder Butter leicht anbraten. Suppengemüse hinzugeben. 2. Tomatenmark hinzugeben und weiter leicht anschwitzen lassen.3. mit etwas wasser aufgiesen und aufkochen lassen. dann die Karotten hinzugeben. 4. Wieder mit etwas Wasser aufgiesen und ca 3 min kochen lassen.5. die gewürfelten Kartoffel hinzu geben und wieder mit wasser aufgießen bis alles bedeckt ist. Das ganze zum kochen bringen. 6. mit Salz und Pfeffer würzen ( Karotten sind sehr süß also kann es gern etwas Salz sein)ca. 20 min kochen lassen 7. frisch gehackte Gewürze hinzugeben. ca 3 min kochen lassen und nochmal abschmecken.8. vor dem servieren die Frankfurter in den Eintopf zum wärmen geben.Guten Appetit ( Mahlzeit wie ma bei uns sagt)



    Kartoffel- Karotten Eintopf mit Frankfurter - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.10.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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