Hirseschmarren mit Milch und Hirse - Rezept geschrieben von jeannie
Folgendes ist Hirseschmarren mit Milch und Hirse - Rezept. Dieses Rezept von jeannie geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hirseschmarren mit Milch und Hirse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 ml | Milch |
| 150 g | Hirse |
| Butter | |
| 1 handvoll | Mandeln |
| 0,5 | Apfel |
| 1 | Banane |
| 1 EL | Honig |
ZUBEREITUNG Hirseschmarren mit Milch und Hirse - Rezept
- Am Vorabend die Milch mit der gut abgespülten Hirse aufkochen. Bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen. Von der Platte nehmen und zudecken.
- Am nächsten Morgen in der Früh Mandeln grob hacken und unter die Hirse mischen.
- Apfel waschen und in kleine Stücke schneiden. Banane schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden.
- Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und die Hirse-Mandelmischung darin anbraten. Von der Platte nehmen und die Apfel- und Bananenstücke sowie den Honig nach Geschmack untermischen.
- Wenn die Hirse am selben Tag gekocht wird, einfach 10 Minuten zugedeckt ausdampfen lassen und gleich weiter verwenden.
- Statt den Mandeln kann man auch andere Nussarten verwenden
Hirseschmarren mit Milch und Hirse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 586 (140) |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 24,5 g |
| Fett | 2,1 g |
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