Hähnchen süß- sauer - Rezept Gesendet von Maikimausi

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    Hier ist es Hähnchen süß- sauer - Rezept. Dieses Rezept von Maikimausi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähnchen süß- sauer - Rezept


    Hähnchen süß- sauer - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    125 g Reis parboiled
    300 g Hähnchenbrust
    1 Zwiebel
    1 Paprikaschote gelb
    1 Paprikaschote rot
    1 Dose Ananas Konserve abgetropft
    1 Glas Uncle Bens süß -saure Soße
    1 Prise Salz
    2 EL Pflanzenöl


    Vorbereitung für Hähnchen süß- sauer - Rezept


    1. Reis in Salzwasser garen.
    2. Hühnchen waschen, trocknen und in Streifen oder Würfel schneiden.Leicht salzen und in einer großen Pfanne mit hohem Rand bei mittlerer Hitze in 1 EL Öl anbraten bis es leicht gebräunt ist.Nicht zu lange, wird schnell trocken. Auf ein Küchenpapier schütten und beiseite stellen.
    3. Paprikastreifen und die gehackte Zwiebel in der selben Pfanne in 1 EL Öl kurz anbraten, mit einem Schuss Saft aus der Ananaskonserve ablöschen und 2 Minuten mit Deckel garen. Die Paprika sollte knackig bleiben.
    4. Abgetropfte Ananas, die süß- saure Soße und das Fleisch mit in die Pfanne geben und 1-2 Minuten erhitzen. Den Reis unterheben. Fertig.



    Hähnchen süß- sauer - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.03.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1034 (247)
    Eiweiß 16,4 g
    Kohlenhydrate 20,5 g
    Fett 11,0 g


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