Frischkäse-Creme ... - Rezept Von Einsendungen mimi

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    Bilder für Frischkäse-Creme ... - Rezept


    Frischkäse-Creme ... - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    200 g Frischkäse - Sorte: Buco "der Sahnige"
    100 ml Sahne
    0,5 Teelöffel Meersalz
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    2 Prisen Chiliflocken
    0,5 kleine Zwiebel gewürfelt
    1 Esslöffel Tomatenmark
    1 Esslöffel Zitronensaft frisch gepresst
    1 kl. Bund Petersilie glatt
    1 kl. Bund Petersilie kraus
    1 kl. Bund Schnittlauch
    4 Borretschblätter
    0,5 sehr kleine Knoblauchzehe
    2 Spritzer Tabasco


    ZUBEREITUNG Frischkäse-Creme ... - Rezept


    1. Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit so viel Sahne anrühren, bis er schön cremig geworden ist. Gehackte Zwiebel, Salz, Pfeffer, Chiliflocken, Tomatenmark und Zitronensaft dazugeben.
    2. Die Petersilie, den Schnittlauch und auch die Borretschblätter so fein wie möglich hacken und alle Kräuter mit der halben, sehr fein gehackten Knoblauchzehe unter die Käsemasse rühren.
    3. Bei Bedarf noch etwas Sahne einrühren und mit Tabasco schön scharf abschmecken. Die Frischkäse-Creme im Kühlschrank ein paar Stunden durchziehen und durchkühlen lassen und zufrischem Brot servieren.



    Frischkäse-Creme ... - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.08.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 862 (206)
    Eiweiß 2,0 g
    Kohlenhydrate 3,6 g
    Fett 20,4 g


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