Eisbergsalat mit Thunfisch, Tomaten, Gurken und . - Rezept Von Einsendungen 2010Herford

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    Folgendes ist Eisbergsalat mit Thunfisch, Tomaten, Gurken und …. - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von 2010Herford geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eisbergsalat mit Thunfisch, Tomaten, Gurken und …. - Rezept


    Eisbergsalat mit Thunfisch, Tomaten, Gurken und …. - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    0,3 Eisbergsalat, knackig
    0,5 Salatgurke,- frisch
    21 Mini Honigtomaten
    1 Dose Thunfisch in Öl
    18 Schwarze Oliven
    Gouda jung am Stück
    Für den Dressing:
    2 EL Mazzetti Essig
    1 TL Wald Honig
    1 TL Delikatessen Senf, mittelscharf
    Meersalz und aus der Mühle
    Roter Pfeffer,- rosa Beeren aus der Mühle
    Etwas Majoran,- aromaschonend gefriergetrocknet
    Etwas Thymian,- aromaschonend gefriergetrocknet
    Etwas Basilikum,- aromaschonend gefriergetrocknet
    1 Knoblauchzehe,-. gerieben
    6 EL Rapsöl,- geruchs- und geschmacksneutral


    Vorbereitung für Eisbergsalat mit Thunfisch, Tomaten, Gurken und …. - Rezept


    1. Essig, Honig, Senf, Majoran Thymian, Basilikum, Salz, Pfeffer und Knoblauch in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen gut vermengen. Nachher Öl (nicht alles auf einmal) zufügen und rasch verrühren, bis das Dressing eine leicht cremige Konsistenz angenommen hat. Das Dressing im Kühlschrank ziehen lassen, so nimmt es das volle Aroma der Kräuter und Gewürze an.
    2. Eisbergsalat in feinere Streifen schneiden, kurz unter kaltem Wasser abbrausen und trocken schleudern. Salatgurke waschen/trocknen und in dünne Scheiben schneiden/hobeln. Tomaten waschen und halbieren. Thunfisch und Oliven bereit stellen. Gouda fein reiben.
    3. Der Salat wird in folgender Reihenfolge angerichtet: Zuerst Eisbergsalat auf drei Tellern verteilen. Dann mit Salatgurke, Tomaten, Thunfisch, Oliven und Käse belegen (siehe auch Bilder). Am Ende je eine Tomate oben drauf platzieren, mit Dressing nappiert servieren,- oder das Dressing separat dazu reichen.



    Eisbergsalat mit Thunfisch, Tomaten, Gurken und …. - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.08.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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