Curry-Kokos-Suppe mit Shrimps - Rezept von Jack37
Folgendes ist Curry-Kokos-Suppe mit Shrimps - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Jack37 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Curry-Kokos-Suppe mit Shrimps - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Stk. | Zwiebel |
| 0,5 Bd | Koriander frisch |
| 3 EL | Butter |
| 1 EL | Curry |
| 200 ml | Weißwein |
| 400 ml | Fischfond |
| 400 ml | Kokosmilch ungesüßt |
| 200 g | Shrimps |
| 4 Stk. | Holzspieße |
| 1 Bd | Lauchzwiebeln frisch |
| 1 Stk. | Ingwer walnussgroß |
| 1 Stk. | Chilli rot |
| Saz, Pfeffer |
Vorbereitung für Curry-Kokos-Suppe mit Shrimps - Rezept
- Zwiebel in feine Würfel schneiden. Koriander abbrausen, trockenschütteln, Blättchen abzupfen. Stiele und einige Blättchen beiseite legen. Rest hacken. 1 EL Butter im Toppf erhitzen, Zwiebel darin andünsten. Curry und Korianderstiele zufügen, umrühren und mit Weißwein ablöschen. Fischfond und Kokosmilch angießen. Supe 15 Minuten köcheln lassen. Inzwischen Shrimps abgießen, kurz abbrausen und trockentupfen. Mit den beiseitegelegten Korianderblättchen auf Holzspieße stecken. Die Lauchzwiebeln putzen, abbrausen und schräg in Ringe schneiden. Den Ingwer schälen, dann fein hacken oder raspeln. Die Chillies putzen, längs aufschneiden, entkernen, waschen und in dünne Streifen schneiden. Die Korianderstiele entfernen. Suppe mit dem Mixstab pürieren, mit Ingwer, Salz ud Pfeffer würzen. Lauchzweibeln und Chillies zufügen, noch mal 5 Minuten köcheln lassen. Übrige Butter in einer Pfanne leicht bräunen, gehackten Koriander zugeben, Spieße 1 Minute von beiden Seiten braten. Kokossuppe ind vier Tassen oder Schälchen füllen und Garnelenspieße anlegen. Dazu Weißbrot servieren.
Curry-Kokos-Suppe mit Shrimps - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.10.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 322 (77) |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 5,2 g |
Das war Curry-Kokos-Suppe mit Shrimps - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Curry-Kokos-Suppe mit Shrimps - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Curry-Kokos-Suppe mit Shrimps - Rezept Eingereicht von Jack37 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Curry-Kokos-Suppe mit Shrimps - Rezept Eingereicht von Jack37 mit der URL-Adresse: https://palavrasadoradoras.blogspot.com/2017/04/curry-kokos-suppe-mit-shrimps-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.