Chinesischer Gemüsereis aus dem Wok - Rezept geschrieben von golfvornholz
Hier ist es Chinesischer Gemüsereis aus dem Wok - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von golfvornholz geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Chinesischer Gemüsereis aus dem Wok - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 100 Gramm | Reis |
| 150 Gramm | chinesisches Wok Gemüse TK |
| 100 Gramm | Mini Maiskölbchen frisch |
| 100 Gramm | Zuckerschoten |
| 60 Gramm | Lauch in Ringe geschnitten |
| 1 | Pakchoy frisch,geputzt |
| 1 | Selleriestange,in Ringe geschnitten und geputzt |
| 1 | Knoblauch gehackt |
| 1 Esslöffel | Ingwer gehackt |
| 1 TL | Speisestärke |
| 3 Esslöffel (gestrichen) | Sojasoße hell |
| 3 Esslöffel (gestrichen) | Sherry sweet |
| Salz | |
| 1 TL (gestrichen) | Kurkuma Gewürz gemahlen |
| Erdnussöl | |
| 30 Gramm | Zwiebelringe |
| 1 Stück | Chili frisch,gehackt |
Vorbereitung für Chinesischer Gemüsereis aus dem Wok - Rezept
- Pakchoy in Ring,Blätter in Streifen schneiden.Maiskölbchen längs halbieren.Zuckerschoten putzen.Reis einen Tag vorher mit Salz und Kurkuma abkochen.Auf ein Blech ausgebreitet abkühlen lassen.Speisestärke mit Sojasoße und Sherryverrühren. Tk-Gemüse auftauen.
- Wok erhitzen.Zwei Löffel Erdnussöl zugeben.Zwiebel,Knoblauch,Ingwer,Sellerie,Mais,Chili und Pakchoystengelchen darin unter Rühren 1 Minuten anbraten.Tk-Gemüse zugeben und weiter zwei Minuten braten.Zuckerschoten unterheben und unter Rühren weitere zwei Minuten braten.Pakchoyblätter und Lauch unterheben.Angerührte Sojasoße zugeben und aufkochen lassen.Reis unterheben und erhitzen.Mit Salz abschmecken und servieren.
Chinesischer Gemüsereis aus dem Wok - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.02.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 724 (173) |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 30,6 g |
| Fett | 1,9 g |
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