Chinapfännchen mit Shrimps - Rezept geschrieben von moniundpeter
Hier ist es Chinapfännchen mit Shrimps - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von moniundpeter geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Chinapfännchen mit Shrimps - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 350 g | WOK Eier Nudeln |
| 2 | Zwiebeln in Scheiben |
| 3 | Karotten |
| 2 Bund | Lauchzwiebeln |
| 1 Stange | Lauch |
| 1 rote | Paprika |
| 450 g | Shrimps |
| 400 ml | Fischfond |
| 200 ml | Kokosnussmilch |
| Zum würzen: | |
| 4 Eßl | Sambal Oelek |
| 3 Eßl | Teriyaki-Sauce |
| 4 Eßl | Tikka Masala Curry Paste mild |
| 3 Eßl | Rote Curry Paste |
| 2 Eßl | Zitronengras Paste |
| Chilliflocken nach belieben |
ZUBEREITUNG Chinapfännchen mit Shrimps - Rezept
- Gemüse fein schneiden, Zwiebel in Pflanzenöl andünsten Gemüse zugeben mitdünsten 5min. dann mit Fischfond angiessen und 5min köcheln lassen. Die Shrimps in extra Pfanne scharf anbraten 3min.
- Die Nudeln zum Gemüse geben und Kokosnussmilch zugeben solange umrühren bis die Nudeln die gesamte Flüssigkeit aufgesogen haben ca 5min.
- Die Shrimps zugeben und mit den Würz Pasten und Gewürzen abschmecken.
- Hab ich heut mit meinem Sohnemann gekocht und war absolut lecker.
Chinapfännchen mit Shrimps - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 209 (50) |
| Eiweiß | 10,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 0,8 g |
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