Soya Schnitzel mit Kartoffel- Seleriepüree - Rezept von anjastog
Hier ist es Soya Schnitzel mit Kartoffel- Seleriepüree - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von anjastog geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Soya Schnitzel mit Kartoffel- Seleriepüree - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 9 | trockene Soya Schnitzel |
| 1 Esslöffel | Vegeta Gewürz |
| 100 gr. | Cocktail Nuss Mix... oder Nusse nach Wunch |
| 50 gr. | Semmelbrösel |
| 2 | Eier verquirlt |
| 100 gr. | Mehl |
| 3 Esslöffel | Senf |
| Öl | |
| 1 | Zitrone |
| fur | Kartoffelpüree : |
| 600 gr. | Kartoffel |
| 200 gr. | Selerie |
| 100 ml | Milch |
| 50 gr. | Margarine |
Vorbereitung für Soya Schnitzel mit Kartoffel- Seleriepüree - Rezept
- Die trockenen Soya Schnitzel mit Vegeta im Wasser 20 Minuten lang kochen. Lauwarm mit Senf einstreichen.Die Nusse und Semmelbrösel mischen. Zuerst die Schnitzel im Mehl wenden... dan in Eier... zulezt in die Nuss-Semmelbrösel Mischung. In heissen Öl ausbacken. Auf Kuchenpapier abtropfen lassen... mit Zitronensaft betreufeln.
- Kartoffeln und Selerie 30 Minuten im Salzwasser kochen... das Wasser abschüten. Mit Kartoffelstampf die Kartoffeln und Selerie zerkleinern... Milch und Margarine züfugen... mit Muskatnuss abschmecken... und mit einem Rührbesen glatt rühren.
- Im Bild als Beilage grune Bohnen.
Soya Schnitzel mit Kartoffel- Seleriepüree - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 623 (149) |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 22,0 g |
| Fett | 5,0 g |
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