Sahnequarktorte mit Erdbeeren - Rezept von Donnapurzel
Hier ist es Sahnequarktorte mit Erdbeeren - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Donnapurzel geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Sahnequarktorte mit Erdbeeren - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 | Tortenboden Biskuit |
| 500 Gramm | Quark Doppelrahmstufe |
| 200 Gramm | Zucker |
| 20 Gramm | Gelatine weiß |
| 250 ml | Schlagsahne |
| 500 Gramm | Erdbeeren frisch |
| Schokoladencouvertüre zum Reiben |
ZUBEREITUNG Sahnequarktorte mit Erdbeeren - Rezept
- Tortenboden nach meinem Kochbuch bereiten und mit Erdbeeren belegen. Tortenboden findet ihr unter www.kochbar.de/rezept/431930/Tortenboden-fuer-Obstkuchen-html
- Quark mit Zucker verrühren.Sahne schlagen und unterheben.Gelatine nach Packungsanweisung in Wasser lösen, 5 min. quellen lassen und erhitzen bis sie kurz kocht.
- Heiße Gelatine rasch unter die Quarksahnemasse rühren. Alles schnell auf die Torte über die Erdbeeren geben und in den Kühlschrank kalt stellen.
- Nach etwa 15 min. ist die Torte ausgehärtet, dann kann sie mit Schokoraspeln bestreut werden.
Sahnequarktorte mit Erdbeeren - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.06.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 820 (196) |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 17,0 g |
| Fett | 12,3 g |
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