Radi-Salat - Rezept Von Einsendungen hasi007

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    Hier ist es Radi-Salat - Rezept. Dieses Rezept von hasi007 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Radi-Salat - Rezept


    Radi-Salat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 gross Rettich frisch
    1 Zwiebel
    Olivenöl extra vergine
    125 ml Gemüsebrühe kalt
    Apfelbalsam-Essig
    Meersalz
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    1 EL Senf mittelscharf
    etwas Zucker
    1 Bund Petersilie kraus frisch


    Vorbereitung für Radi-Salat - Rezept


    1. Radi schälen, halbieren und in Scheiben hobeln. Zwiebeln putzen und würfeln. Petersilie hacken. Aus den übrigen Zutaten ein Dressing herstellen. Alles miteinander vermengen und 15 Min. ziehen lassen.
    2. Dazu gab es Spareribs, Stachelbeer-Chutney aus meinem KB und Brötchen.



    Radi-Salat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.06.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 96 (23)
    Eiweiß 1,6 g
    Kohlenhydrate 2,9 g
    Fett 0,4 g


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