Pfirsiche - Schmand - Torte - Rezept By 1957Kaffeetane

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    Folgendes ist Pfirsiche - Schmand - Torte - Rezept. Dieses Rezept von 1957Kaffeetane geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pfirsiche - Schmand - Torte - Rezept


    Pfirsiche - Schmand - Torte - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    75 Gramm Butter
    75 Gramm Zucker
    150 Gramm Mehl
    1 Teelöffel Backpulver
    1 Stk. Ei
    Für die Füllung :
    1 große Pfirsich Konserve in Streifen
    0,5 Liter Milch
    200 Gramm Zucker
    2 Päckchen Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack
    3 Becher Schmand a 200 gr.
    1 Päckchen Tortenguss rot
    30 Gramm Mandelblättchen geröstet


    Vorbereitung für Pfirsiche - Schmand - Torte - Rezept


    1. Zubereitung :Fett in Würfeln , Mehl , Zucker , Backpulver und Ei verkneten . Mitbemehlten Händen in eine Springform ( 26 cm O ) drücken . Dabei ca. 3 cm Rand hochziehen .
    2. Teigboden mehrmals mit der Gabel einstechen . Dann ca. Minuten kühl stellen . In der zwischenzeit die Pfirsische abtropfen lassen , den Saft dabei auffangen .
    3. 3/8 l Milch und Zucker aufkochen . Puddingpulver mit der restlichen Milch glattrühren . In die kochende Milch einrühren und auf kochen lassen . Schmand unterrühren , sofort in die Springform geben und glattstreichen .
    4. Die gestreiften Pfirsische darauf verteilen . Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 11/4 Stunden backen . In der Form auskühlen lassen . 1/4 l Pfirsischsaft mit dem roten Tortengußpulver vermischen und unter Rühren aufkochen lassen . Dann mit gerösteten Mandelblättchen bestreuen .



    Pfirsiche - Schmand - Torte - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.10.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1025 (245)
    Eiweiß 3,2 g
    Kohlenhydrate 42,1 g
    Fett 6,9 g


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