Marokkanisches Flan mit heißen Früchten dazu Grüner Tee mit Minze - Rezept Eingereicht von Unter Volldampf

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    Hier ist es Marokkanisches Flan mit heißen Früchten dazu Grüner Tee mit Minze - Rezept. Dieses Rezept von Unter Volldampf geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Marokkanisches Flan mit heißen Früchten dazu Grüner Tee mit Minze - Rezept


    Marokkanisches Flan mit heißen Früchten dazu Grüner Tee mit Minze - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Päckchen Tee grün trocken
    1 Stk. Minzblätter
    Flan:
    5 Stk. Eier
    500 ml Milch
    3 EL Zucker
    1 Stk. Vanilleschote
    3 TL Speisestärke
    heiße Früchte:
    1 Stk. Apfel
    1 Stk. Birne
    1 Stk. Pfirsich
    5 Stk. Erdbeeren
    2 EL Zucker
    1 Schuss Zitronensaft


    Vorbereitung für Marokkanisches Flan mit heißen Früchten dazu Grüner Tee mit Minze - Rezept


    1. Für das Flan die Eier mit Milch, Zucker, Vanillezucker und Speisestärke verrühren. Anschließend in eine Auflaufform füllen und 15-20 Minuten bei 190 °C im Ofen backen. Dann aus dem Backofen nehmen und kalt stellen.
    2. In der Zwischenzeit das Obst schälen bzw. abwaschen und in Scheiben schneiden. Mit Zucker und Zitronensaft in einer Pfanne erhitzen.
    3. Anrichten: Flans auf flachen Tellern anrichten, mit heißen Früchten garnieren und servieren. Dazu grünen Tee mit frischen Pfefferminzblättern reichen.



    Marokkanisches Flan mit heißen Früchten dazu Grüner Tee mit Minze - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.05.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 535 (128)
    Eiweiß 2,9 g
    Kohlenhydrate 25,8 g
    Fett 1,3 g


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