Kümmellikör Rezept Durch irsima60

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    Folgendes ist Kümmellikör Rezept. Dieses Rezept von irsima60 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kümmellikör Rezept


    Kümmellikör Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    35 g Kümmelsamen
    100 g Kandiszucker braun
    350 ml Obstler, meiner hatte 42%
    1 Zweig Minze frisch


    Vorbereitung für Kümmellikör Rezept


    1. die kümmelsamen leicht im mörser zerstoßen .....mit dem kandiszucker in einem gut verschließbares gefäß füllen
    2. die minze zugeben - sie sorgt für einen frischen geschmack - und alles mit dem obstler übergiessen
    3. an einem warmen ort 3 wochen ziehen lassen und dabei täglich gut durchschütteln
    4. den fertigen likör filtern und in flaschen füllen
    5. Auch wenn auch einige die Nase rümpfen.....Kümmel (Carum carvi L.) ist eines der ältesten Gewürze Europas. Seine verdauungsfördernde Wirkung würdigte schon Dioskurides, ein berühmter, griechischer Arzt (erstes Jahrhundert nach Christi), in medizinischen Schriften.Das Gewürz wirkt gegen vielerlei Verdauungsbeschwerden - auch gegen Krämpfe im Magen-Darmbereich.



    Kümmellikör Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.05.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1695 (405)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 99,8 g
    Fett -


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