Kokos-Mango-Dessert - Rezept durch Schokobrina
Folgendes ist Kokos-Mango-Dessert - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schokobrina geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Kokos-Mango-Dessert - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 100 g | Kokosraspeln |
| 100 ml | Milch |
| 3 EL | Zucker |
| 250 g | Quark Halbfettstufe |
| 200 g | Sahne |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 3 Blatt | Gelatine |
| 80 g | Vollkorn-Butterkekse |
| 1 | Mango |
ZUBEREITUNG Kokos-Mango-Dessert - Rezept
- Kekse zerkrümeln und als dünnen Boden in Dessertgläser verteilen.
- Kokosraspeln einige Minuten in der Milch quellen lassen, dann mit Zucker und Quark vermischen.
- Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
- Sahne mit Vanillinzucker schlagen und unter die Kokosmasse heben. Probieren und bei Bedarf nachsüßen.
- Gelatine auflösen und unter ständigem Rühren in die Kokosmasse geben.
- Auf die Gläser verteilen und für mindestens eine Stunde kalt stellen.
- Währenddessen die Mango pürieren und auf die Masse geben, wenn diese zumindest schon etwas fester geworden ist.
- Voilà - servieren und genießen.
Kokos-Mango-Dessert - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.06.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1101 (263) |
| Eiweiß | 9,4 g |
| Kohlenhydrate | 14,6 g |
| Fett | 18,7 g |
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