Geflügel : Bunte Gemüsepfanne mit Hähnchenschenkel - Rezept durch Forelle1962
Hier ist es Geflügel : Bunte Gemüsepfanne mit Hähnchenschenkel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Geflügel : Bunte Gemüsepfanne mit Hähnchenschenkel - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 6 Stück | Hähnchenunterschenkel |
| 1 Stück | Zucchini |
| 3 Stück | Paprika |
| 5 mittelgrosse | Kartoffeln |
| 1 mittelgrosse | Zwiebel |
| Salz | |
| Zitronenpfeffer | |
| Paprikapulver edelsüß | |
| RapsÖl |
Vorbereitung für Geflügel : Bunte Gemüsepfanne mit Hähnchenschenkel - Rezept
- Die Hähnchenschenkel in eine Auflaufform geben, salzen, pfeffern und mit etwas Paprika bestreuen. Noch das Öl reichlich drüber geben und ab damit bei 180 Grad Heißluft etwa 50 Minuten in den Backofen.
- So nun kommt da Gemüse dran, die Kartoffeln schälen und waschen, die Paprikaschoten waschen und entkernen, die Zucchini waschen und die Enden abschneiden und noch die Zwiebel pellen.
- Die Schenkelchen sollten zwischendurch mal gedreht werden, nebenbei schneide ich das Gemüse in kleine Würfelchen.
- Zuerst die Kartoffeln (brauchen ja etwas länger) und die Zwiebel zu den Schenkeln geben. dann etwas später den Rest des Gemüses dazu geben und zum Schluss die Schenkelchen oben drauf legen, so können sie noch etwas Bräune erlangen :-)
Geflügel : Bunte Gemüsepfanne mit Hähnchenschenkel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.07.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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