Coleslaw (Amerikanischer Krautsalat) - Rezept Gesendet von makei1412

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    Folgendes ist Coleslaw (Amerikanischer Krautsalat) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von makei1412 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Coleslaw (Amerikanischer Krautsalat) - Rezept


    Coleslaw (Amerikanischer Krautsalat) - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    1 Stück Weißkrautkopf klein bis mittel siehe Foto
    3 Stück Karotten / Möhren
    1 Stück Zwiebel Klein
    3 Teel. Honig
    1 Teel. Salz
    2 Teel. Senf
    1 Becher Schmand
    250 ml Buttermilch
    3 Eßl. Miracle Wipp
    2 Eßl. Zitronensaft


    ZUBEREITUNG Coleslaw (Amerikanischer Krautsalat) - Rezept


    1. Die Menge variieren - abhängig von der Größe des Krautkopfes. Hier auf den Bildern habe ich keine Normalen Karotten - diese hatte ich die Tage in einem Neuen Hofladen erstanden. Deshalb wurde die Farbe des Salates auch etwas rosa. Normalerweise nehme die die "normalen Möhren"
    2. Den Kohlkopf vierteln und mit der Küchenmaschine oder der Reibe zerkleinern. Ich habe es gehobelt aber ich finde mit der Groben Reibe wird der Salat feiner und nimmt alles besser auf. Schmeckt besser - also Raspeln!!! Karotten dazuraspeln. Die Zwiebel fein reiben und zugeben. Dann Buttermilch, Salz und Zitronensaft zugeben. Dann die restlichen Zutaten zugeben gut druchmischen und am besten über Nacht zwiehen lassen (aber mind.- 2 Stunden)



    Coleslaw (Amerikanischer Krautsalat) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.11.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 234 (56)
    Eiweiß 3,4 g
    Kohlenhydrate 3,9 g
    Fett 2,7 g


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