Chicken Chips mit Sommergemüse - Rezept von mimi
Folgendes ist Chicken Chips mit Sommergemüse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Chicken Chips mit Sommergemüse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 g | Chicken Chips - gibt´s fertig |
| 20 g | Markenbutter |
| 1 Esslöffel | Öl |
| 0,5 | Zwiebel |
| Für das Gemüse: | |
| 250 g | TK-Sommergemüse-Mischung |
| Salz | |
| 20 g | Markenbutter |
| 50 ml | Wasser |
Vorbereitung für Chicken Chips mit Sommergemüse - Rezept
- Das Wasser zum Kochen bringen und das Gemüse dazugeben. Abgedeckt bei milder Hitze etwa6 Minuten garen. Die übriggebliebene Flüssigkeit abgießen, die Butter in Flöckchen zum Gemüsegeben, etwas Salz drüberpriseln, einmal vorsichtig durchmischen und schon ist ein knackig-frisches Gemüse servierbereit.
- Gleichzeitig mit dem Gemüse das Fleisch braten. Dazu die Butter mit dem Öl in einer Pfanne erhitzen, die Chicken Chips dazugeben, auch die noch einmal halbierte (also geviertelte) Zwiebel und alles bei Mittelhitze etwa 4 Minuten auf jeder Seite braten.
- Ich habe die Chicken Chips mit den Zwiebeln und dem Sommergemüse zu einem leichten "Bayrischen Kartoffelsalat" serviert (das Rezept steht bereits hier in meinem Kochbuch).
Chicken Chips mit Sommergemüse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1884 (450) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 50,7 g |
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