Lemon-Chili-Prawns & Schmelztomaten auf Tagliatelle... - Rezept Von Einsendungen Bine69

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    Folgendes ist Lemon-Chili-Prawns & Schmelztomaten auf Tagliatelle... - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Bine69 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Lemon-Chili-Prawns & Schmelztomaten auf Tagliatelle... - Rezept


    Lemon-Chili-Prawns & Schmelztomaten auf Tagliatelle... - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 Gramm Tigerprawns
    150 Gramm Cherrytomaten
    1 Bund Frühlingszwiebeln frisch
    2 Zehen Knoblauch gehackt
    2 Esslöffel Olivenöl extra vergine
    1 Teelöffel Chiliflocken süß
    Abrieb von einer Limette
    200 Milliliter Sahne
    1 Esslöffel Schmand
    Meersalz
    4 Esslöffel Parmegiano Reggiano
    300 Gramm Tagliatelle


    Vorbereitung für Lemon-Chili-Prawns & Schmelztomaten auf Tagliatelle... - Rezept


    1. Die Tigerprawns mit 2 Esslöffeln Olivenöl, Limettenabrieb, gehacktem Knoblauch, Chiliflocken und etwas Meersalz ca. 30 Minuten marinieren. In einer heissen Pfanne kurz anbraten und wieder herausnehmen.
    2. Nun in der gleichen Pfanne die in feine Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln etwas andünsten und die halbierten Cherrytomaten zugeben und leicht anschmelzen lassen. Die Hitze reduzieren und mit Sahne ablöschen. Den Schmand dazu geben und die Tigerprawns ebenfalls.Die Sauce mit dem geriebenen Käse abschmecken.
    3. In der Zwischenzeit sollten auch die Tagliatelle fertig sein.Auf grossen Pastatellern anrichten und mit etwas gehobeltem Parmegiano Reggiano bestreuen!Guten Appetit!



    Lemon-Chili-Prawns & Schmelztomaten auf Tagliatelle... - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1038 (248)
    Eiweiß 9,4 g
    Kohlenhydrate 22,5 g
    Fett 13,4 g


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