Cajun Chicken - Rezept von AngusY66

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    Folgendes ist Cajun Chicken - Rezept. Dieses Rezept von AngusY66 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Cajun Chicken - Rezept


    Cajun Chicken - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Stück Hähnchenbrust
    4 Teelöffel Cajun Gewürzmischung
    6 Scheibe Weißbrot
    Olivenöl


    Vorbereitung für Cajun Chicken - Rezept


    1. Hähnchenbrust mit der Cajun Gewürzmischung einmassieren und in einer heissen Pfanne in Olivenöl scharf anbraten
    2. Backofen auf 120°C vorheizen. Brattermometer in die dickste Stelle der Hähnchenbrust stecken und in den Backofen geben. Braten bis die Kerntemperatur 90°C erreicht hat. Bei höheren Backofentemperaturen geht es schneller, das Fleisch trocknet aber auch schneller aUS:
    3. Inzwischen Weißbrotscheiben mit Olivenöl beträufeln und in einer Pfanne goldbraun braten.
    4. Alles zusammen auf einen Teller anrichten und schmecken lassen.



    Cajun Chicken - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.05.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1092 (261)
    Eiweiß 8,3 g
    Kohlenhydrate 48,1 g
    Fett 3,6 g


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